京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-03-19から1日間の記事一覧

鹿児島への業務用冷凍冷蔵庫

鹿児島の洋風居酒屋様からのお電話で 「重量や大きさも有りますので搬入や設置 等もお願い出来ますが?」 「全国でも実費経費で対応しておりまして、 メーカーの作業班に依ります速やかで 責任有る作業となります」 沖縄や離島以外の送料は北海道も含め 弊店…

仙台へのアイスメーカー

仙台の焼肉屋様へのお届けは、35K タイプの製氷機ですが、お電話で 「最近は氷の出来る時間が永く、出来た 氷も薄くて穴が開いております・・」 「お聞きしましたところ、ご使用経過年数や これまでの修理履歴を考えますと入れ替え を決断されました事が…