奈良県の酒販店様へ週末のお届けは リーチイン冷蔵ショーケースですが、これまでは コンプレッサー外置きの外装色木目の製品を ご使用でしたが、今回はコンプレッサー内蔵で 白色ですから店舗内がパッと明るくなります。 冷却ガス配管工事も不要でよく冷えま…

長崎県の喫茶店様からのご注文は２ドアの 台下冷蔵庫ですが、お電話のお話では 「これまでの台下は随分前に購入したもので 今ではこのサイズしか設置が出来ませんから やっと何とか見つけましたので宜しく・・」 この様な内容でしたが 「幅１２００（ｍｍ）…

鹿児島県のラーメン屋様には超特急配送の ２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、お電話では 「朝一番で店に仕込みに来たら全然冷えて 無かったので一番早い便で届けて下さい。 男手が有るので自分たちで設置します」 この様な至急のお電話では何時もの事ながら 厨…

毎日寒い日が続いております。 厨房屋の白髪頭のオヤジも４月が来れば７４歳・・ いたずらに馬齢を重ねている日々が続きます。 若い頃はこの年まで仕事をしている事など想像も しておりませんでしたが、まだまだ耳が聞こえ 目が見えてお話が出来る間はお客様…

広島の海鮮居酒屋様へのお見積もりは タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です 毎年の事ですが、正月明けはお見積もり依頼が 多く、春からの御商売の準備を整えられます。 商品名はホシザキ・インバータータテ型４ドア 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価１，５…

福岡の鉄板焼き屋様からのお問合せで ？「注文しますと何日くらいで届きますか？」 「午前１１時までに出荷手配が出来ましたら お届けは最短で三日ほどですが、建物一階 軒先渡しになりまして、厨房内への般入、設置 などもお申し付けの場合はもう１日必要と…

兵庫県のお蕎麦屋様への今週末のお届けは ３ドアの台下冷蔵庫ですが、天板が広いので 作業台や配膳台、調理台代わりにもなりまして 中々重宝な商品です。ベーカリー様や洋菓子店様 などにはよく出荷しております昔からの故障 知らずの定番商品です・・ 商品…

愛知県からのお見積もりは３５Kgタイプの 製氷機ですが、従来機種より約４０％のエコ省電 省水タイプでランニングコストがお安いのが 嬉しい商品です・・ 商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー IM-35M-2 定価６５３，４００円 新品販価２６９，５２８円…

東京の焼き鳥屋様からのお問合せで ？「冷凍冷蔵庫の冷蔵室が冷えないのですが モーターは回っておりませんのでこれが故障 なのでしょうか」 「何年くらいのご使用でこれまでの修理内容は どの様な物でしょうか」 ？「実は三月ほど前にリサイクル屋で購入し…

年に何回か有りますが、ご注文が沖縄からと 北海道が重なる事です・・でも年明け一番は 珍しい事で何かゲンが良いなと単純に喜んで おります白髪頭の厨房屋のオヤジです・・ 今回の北海道はジビエ料理を勉強して開店 しようと思っておられる農家の方です。 …

週明けに久し振りの沖縄への納入は ２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、ご注文後 陸路と海路で約１０日のお届けになります・・ 北海道では一週間で本土では３～４日です。 商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MNCG 定価１，１０８，８００円 新品販…

大阪はキタのワインバー様へのお届けは 卓上のワインセラーです・・ レギュラーサイズのワインを１８本収納し 小規模の店舗様やご家庭にもよく出荷する 昔からの故障知らずの定番商品です。 商品名はフォルスタージャパン（星崎子会社） 卓上ワインクーラー …

福岡のコーヒーハウス様からのお電話で 「奥行きが狭く、カウンター下に収まる 台下の冷凍冷蔵庫は有りませんか？ 出来れば３ドアが有れば嬉しいです・・」 この様なお問合せでご紹介させて頂いた 台下冷凍冷蔵庫です・・ 商品名はホシザキ・３ドア台下冷凍…

東大阪の２４時間営業の食堂兼居酒屋様へ 至急のお見積もりはタテ型４ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、町工場や会社の営業所の 多い地域で２３年営業されているとのお話でした 朝勤の方や夜勤明けの方の朝食、昼勤者の 昼食やお弁当に２４時間の居酒屋…

兵庫県のカレーハウス様へのお見積もりは タテ型２ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です ご主人とのお電話で 「私は６０歳から嫁さんの反対を押し切って カレー屋を始めました。カレーが嫌いという 人はいないと思って頑張って１０年になって 思いますが、結構…

新潟県へのお届けは３ドアの台下冷蔵庫です 不思議と秋田県と新潟県からのご注文は 他府県に比べて少なく、何時も何故だろう？ などと思案することしきりですが、白髪頭の 厨房屋のオヤジにはよく判らないのです・・ その為か秋田県や新潟県からご注文を頂く…

昨日に名古屋の麺処様からのお電話で 「６年前に頂いた冷凍冷蔵庫が冷えないが 保証期間も過ぎており、メーカーに電話する 前に尋ねてみようと思って電話をしました・・」 「業務用の冷凍冷蔵庫では食材を思い切り 入れすぎてない限りは大丈夫な筈で６年ほど…

名古屋の居酒屋様への週明け納入は 業務用では一番小型の製氷機です・・ ご主人のお話では海鮮や中華に和食と 何でも有りでお料理好きなご夫婦が １３年前にオープンされたそうです・・ 商品名はホシザキ・２５Kタイプ キューブアイス IM-25M-2 定価４９０，…

厨房屋のオヤジは正月明けから結構バタバタ させて頂いております・・ 遠方への出荷、配送業務や地元のお得意様への お見積書のお届けに新規開店の現場合わせや カタログのお届けなど来月の車検で１１年使用の 軽四輪が大活躍です・・ でも本人は今年で７４…

大阪はミナミの韓国料理屋様へ至急の お見積もりは２ドアの台下冷凍冷蔵庫です ご主人のお話では朝に店に来てみると 全然冷えて無かったとのお話で、年末より 少し調子が悪かったとの事で、厨房屋の 親父も一緒になって慌てております・・ 商品名はホシザキ…

本日は名古屋へ初荷のお届けが有りますが 同じ初荷日で大阪へ２ドアの台下冷蔵庫を お届けさせて頂きます。 正月明けは運送業務が繁忙ですが、これでも 何とか正月一番でのお届けとなります・・ 商品名はホシザキ・２ドア台下冷蔵庫 RT-120MNCG 定価６６６，…

今週の１０日に名古屋の洋菓子屋様への 初荷は３ドアのインバーター台下冷凍庫です 台下タイプでは幅も大型で天板が広く 奥行きが７５０（ｍｍ）も有りますので調理台や 配膳台、作業台代わりにもなりまして ベーカリー様や焼肉屋様などにはよく出荷 させて…

本日にお電話でのお問い合わせは 小型ドアタイプの食器洗浄機です。 兵庫県の国道沿いの大型食堂様ですが 洋食、和食、中華や麺類などで最近は結構 油っこい料理が通るために手洗いよりも 食器洗浄機を使用しようとお話でした・・ 商品名はホシザキ・小型ド…

弊店は年中無休なのでお正月から色々な お問い合わせを頂きます・・ 商品在庫や手配後の納期実数日に加え 入れ替え商品の持ち帰り処理作業や ご使用中の厨房機器の故障についてなどです 例えば製氷機の氷の出来る時間が長くて 出来た氷が薄く、穴が開いてい…

大阪はキタの和食処様へのお届けは タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 昨秋には台下冷蔵庫の納入もさせて頂きました ２０年来のお得意様でお盆までに息子さんに 代を変わられるとのお話でした・・ 商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター 冷…

弊店地元は京都のベーカリー様へ来週の お届けはタテ型６ドアのインバーター冷凍庫です この機種はよく焼肉屋様や洋菓子屋様などに 出荷しておりますが、左側上下４枚ドアは庫内 中柱の無いワイドスルー仕様ですから大きな 物の出し入れも楽々です。 商品名…

毎年の事ですが、弊店は年中無休ですから 正月でもお見積もり依頼を頂きまして対応 させて頂いておりますが、今回は古いお得意様で 「暮れから少し調子が悪いと思っていたんで 確か年中無休だと思い出して電話しました」 このようなお話でしたが年明けからの…

明けましておめでとう御座います！ 旧年中は格別のご愛顧を賜りまして まことに有難う御座いました。 今年からまた老骨鞭打ちまして厨房機器の 販売業務に励む心積りでおりますので なにとぞ宜しくお願い申し上げます次第です。 弊店地元のお得意様や全国の…