年に何回か有りますが、ご注文が沖縄からと 北海道が重なる事です・・でも年明け一番は 珍しい事で何かゲンが良いなと単純に喜んで おります白髪頭の厨房屋のオヤジです・・ 今回の北海道はジビエ料理を勉強して開店 しようと思っておられる農家の方です。 …