京都は中京の和菓子屋様へのお見積もりで ６ドアのインバーター冷凍庫で連休明けに 設置を予定されておられます・・ 最近はコロナの関係で日本の各厨房メーカーは 外国より部材が来なくて在庫販売だけですから 在庫確認の際はスリル満点です・・ 健物一階軒…

鹿児島の離島への連休明けのお届けですが 全国無料で配送しておりますが、沖縄と離島のみ 船便経費だけ頂いております。 本土の一番近い港湾までは勿論弊店負担ですが そこからの船便が必要になるのです。 何時もお薦めしているのは 「常時お使いの船会社で…

厨房屋のオヤジは現場合わせやお見積もりなど お客様に呼ばれて行く時は勿論マスクで参りますが 最初の頃は失礼かと思ってマスク無しで行ってました でもお客様がマスク姿ですとすぐに私もします。 カミさんも私が仕事から帰りますと手洗いやうがいを 早くし…

神戸の洋菓子店様へのお見積もりでケーキが 乾燥しない恒温高湿タイプの冷蔵ショーケースです 庫内温度設定は＋２℃～＋８℃で本体色は色々 選んで頂けます。このメーカーは全て受注生産で 納入までは手配後約一か月必要となりますが、 昔からケーキ屋様では故…

弊店地元京都の外国食材専門店様へは 連休明けに納入の多段オープン冷蔵 ショーケースですが、今回は大きさや重量も 有りますから搬入、設置や古い製品の搬出 持ち帰り処理も承っております・・ 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無…

和歌山のミニショップ様からのお見積もりは アイランドタイプの平型冷凍ショーケースです 色々な冷凍食材を収納してお客様に勝手に 取って頂くショーケースですが、ディスプレー 効果も抜群で店内がパッと晴れやかになります 健物一階軒先渡しで宜しければ北…

昨日も朝からお客様の元に参りましたが、 カミさんが「お父さん、どこでも人の出入りや 顔合わせを自粛中なのにお客さんの所に行って 迷惑にならへんの？」 「このコロナの真っ最中に商品のお買い上げや 搬入、設置の依頼をしてくれてはるんやで・・ 現場確…

大阪はミナミの居酒屋様からのお電話で 「毎日忙しかったんですが、コロナの加減で 少し落ち着きました・・ 本当は落ち着いたの では無く,俄然暇になってしまいましたので 先だってから冷えが悪くて困ってましたのを 入れ替えようと思いました・・」 「どち…

私事で恐縮ですが我が家の前に植えました 花水木が花を咲かせました・・ 近所で咲かせておられる御家が有って、あまり 綺麗だったので五年ほど前に植木屋さんに 植えて貰いましたが、葉も出ずに枯れてしまい、 それから二度ほど植えなおしましたが、土が駄目…

兵庫県の総合病院様への至急のお届けは チップアイスメーカーですが、一昨年には 職員食堂様へ一切合切の厨房機器を納入して おりますが、今回は医事課様のお買い上げで 看護師詰所に設置され、患者様用とのお話です マクドやケンチキのドリンクに入っており…

京都は錦市場のお惣菜屋様へのお届けで 卓上の冷蔵・温蔵ショーケースですが、大将の お話ではコロナの加減か最近は極端に人の 往来が減ったとのお話でしたが 「前はこんな感じだったですよ・・ 近所の方や 昔からのお得意さんばかりでね・・ 外国人観光客が…

神戸のコーヒーハウス様へ週明けのお届けは ２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、カウンターの 下にスッポリと収まる重宝さで昔から小規模の 店舗様では故障しらずの定番商品です。 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしてお…

私事で恐縮ですが、厨房屋のオヤジは今月で ７０歳になりましたが、幼少から病弱で自分でも 長生きは出来ないだろうと思っておりましたが これもカミさんのおかげと感謝しております。 先日も病院での主治医とのやり取りで 「少し体重を落とした方が良いです…

今回は医事会館様の厨房への搬入で 二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 強化ガラス仕様で庫内温度設定は＋３～１０℃ 大ビン×１４４本もしくは中ビン×１８０本収納 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしており ます…

弊店地元は京都のステーキハウス様への お見積もりで、ワンドアの台下冷凍庫ですが 前開きですから上開きのストッカーの様に収 納物の出し入れに苦労する事が有りません。 また天板上には結構な重量物も設置出来て 見た目より沢山の収納力が有ります。 健物…

岐阜のドライブイン様からの製品入れ替え の依頼ですが、４年前に冷蔵ショーケースを ご購入頂きまして、重量も大きさも有って 搬入、設置も同時に承りましたが今回も 同様の作業となります・・ 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無…

最近のご注文はこれまでの様に、この 「商品を購入します」 とか、 「大きな製品なので搬入や設置、既存商品の 持ち帰り処理も頼みます」 「今発注したら最短で何時届きますか？」 この様な手早いお取引き形態が少なく、 お見積もり依頼が増えました・・ よ…

高知の居酒屋様への至急のお見積もりは タテ型４ドアの冷凍冷蔵庫ですが、奥行きが ６５０か８００（ｍｍ）にされるかで迷っておられて 「これまで台下を使ってたが歳のせいか 出し入れにしゃがむのが辛くなったので タテ型に入れ替えようと思ってます・・」…

福岡のホルモン鉄板様への週明け納入は ２ドアの台下冷凍庫ですが大将のお電話で 「うちのホルモンは旨さ九州一です・・ いや、ひょっとして日本一かな・・ ３０年も焼いてますもんね！」 いやしんぼの厨房屋のオヤジはこういう 言葉に弱いんです・・ ああ食…

１５年ほど前に弊店よりご購入下さいました 喫茶店様からのお電話で 「最近氷の出来る時間が永く、出来た氷も 薄くて穴が開いています・・また四六時中 モーター音がしてますが、ボチボチでしょうか？」 「二年前から二度ほどメーカー修理されてます。 次に…

弊店地元京都の海鮮居酒屋様への お見積もり商品は３ドアの台下冷蔵庫ですが 通常機種にしようかインバター仕様にするかで 迷っておられますが、大将は予算の都合で 今回は通常機種にしようとのお考えの様です 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、…

厨房屋のオヤジの営業車は軽四のタントで 七年目の車検を受けましたのは昨日に報告 しましたが、経費が思わず安かったので嬉しく 一筆書いてみたいと思います。 これまではトヨタのノアでしたが初めての 車検は購入したトヨタで１２５，０００円ほどでした …

三重県の大手工場の社員食堂様への 今週末の納入は、タテ型６ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、今回は大きさや重量も 有り、同サイズの製品の廃棄処理も同時に 承っております。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届…

昨日厨房屋のオヤジの同級生からの電話で、 「おい、おい、前開きの冷凍庫で何かええのん 無いけ？ ストッカーみたいに上開きでは出し 入れが不便でしァーないねん・・ アッ 高いのはあかんで！」 「有るけどすぐにいるんけ？」 お互い６０年以上の付き合い…

福井県のお蕎麦屋様への出荷商品は ３ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、台下の 冷凍冷蔵では一番の大型になります。 天板が広いので作業台や配膳台、調理台 代わりにもなりましてベーカリーや洋菓子 お蕎麦屋様では重宝されます昔からの 故障知らずの定番商品で…

厨房屋のオヤジは昨年に心筋梗塞で入院 した際は少し体重が減りましたが、また戻って 参りまして只今９０Kgです。身長が１７２Cm ですから外観上は結構なもので、毎日カミさんに 「痩せろ！」と怒られながら近所をウォ―キング しておりまが、それで腹が減っ…

東大阪の食堂様へのお届けは、タテ型４ドア 冷凍冷蔵庫ですが、これまでは家庭用の大小 ５台の冷蔵庫などで調理されてましたが、 冷えの悪さや遅さと収納力の少なさに加え、 場所を取るので一台で賄えないかとの思いで 今回設置を決断されました。 「早くて…

福岡の市場関係者様へのお見積もりで 超低温の冷凍ストッカーですが、通常の タイプはー２０℃で、この機種はー４０℃です マグロやお肉が寒焼け（黒くなる）しません。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、全国どこでも無料にてお届けしており ます…

コロナ騒ぎの中で京都のイタリアン様で 台下冷蔵庫の入れ替えを行いました・・ ご近所の飲食店関係者様も見守る中で 無事に搬入、設置及び既存商品の搬出 持ち帰り処理も終わり、ご主人のお話で 「コロナのせいで予約キャンセルが相次ぎ、 ガックリきており…