京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-04-23から1日間の記事一覧

台下冷凍冷蔵庫の入れ替え

大阪はミナミの居酒屋様からのお電話で 「毎日忙しかったんですが、コロナの加減で 少し落ち着きました・・ 本当は落ち着いたの では無く,俄然暇になってしまいましたので 先だってから冷えが悪くて困ってましたのを 入れ替えようと思いました・・」 「どち…