弊店地元の京都の私鉄駅前の喫茶店様へ 週明けのお届けは３ドアの台下冷凍冷蔵庫です 奥行きが狭く、カウンターの下にすっぽりと入る 重宝な商品で小規模の店舗様では昔からの 故障知らずの定番商品です。 冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で 大きな…

兵庫県の瀬戸内漁師様へのお届けは 大型のチェストフリーザーです。 庫内灯や鍵、バスケットにへらや急速冷却 スイッチ、高温警報ランプなど装備しており 庫内温度はー２０℃で約３４９Kgの冷凍食材を 収納します。 商品名はパナソニック・大型冷凍ストッカー…

名古屋のとんかつ屋様へのお見積もりは タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です 一昨年には製氷機のお買い上げも頂いており 久し振りの元気なご主人のお声も聞かせて 頂きました。 商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定…

毎年の事ですが、やはり暖かくなりまして 冷蔵庫や冷凍庫に製氷機などの冬場に 判明しなかった調子の悪さに気が付かれ 入れ替えやお見積もり業務が忙しくなります。 厨房機器の入れ替え風景です 厨房内や店舗内の環境温度が冬場は寒く 冷蔵庫内が冷えてない…

滋賀県の工場の社員食堂様への来月の お届けはスチームコンベクションです。 １日も早い納入をとのご要望でしたがメーカー 製造工場出荷部に在庫が無く、製造ラインより 降りて参りますのが約一か月必要となります。 商品名はホシザキ・スチームコンベクショ…

過日に山の頂上の神社様へ業務用冷蔵庫を 納入させて頂きましたが、商品掲載のトラックが 山道の途中までしか入れず、また軽トラでなければ 最終的な神社の麓までしか登れません・・ そこから今度は砂利道の階段ですから人力の 手上げの担ぎ上げ作業となりま…

弊店地元は京都の焼肉ホルモン店様への 週明けのお届けは３ドアのインバーター 台下冷凍庫ですが、１２年前に同じ製品を 納入させて頂きましたが、ご使用経過年数 での冷えが悪くなったとのお話で入れ替えを 決断されました。 商品名はホシザキ・３ドアイン…

今日から滋賀県のプレハブ冷蔵庫の建設 現場にうまくいけば二日間ほど張り付いて いなければなりませんが、段取りによっては もう一日必要となります。 プレハブの冷蔵庫や冷凍庫のご注文を頂くと 現場確認や施工調整など、見積もりだけでも 日数が必要で何…

東大阪のラーメン屋様へのお見積もりは ２ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプか インバーター仕様にされるかで迷っておられ 最終的には奥様が決められるとの事で 厨房屋のオヤジもカミさんには頭が上がらず この様に商売人様でもお勤めの御家庭でも カカア…

長野県の海鮮居酒屋様への連休明けの お届けは２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが 随分以前からのお得意様で、ご主人は 三重県のご出身で、山国で海鮮物を専門に 食べて貰ったら流行るんじゃないかと奥さんと 始められて繁盛中とのお話でした。 商品名はホシザキ…

京都の商店街様のお弁当とお惣菜屋様へ 連休明けの納入の日配用の多段オープン タイプの冷蔵ショーケースです。 商品名はパナソニック・多段オープン 冷蔵ショーケース SAR-450TVC 定価１，５６７，５００円 新品販価７２１，０５０円 消費税も送料も込みで…

厨房屋のオヤジは連休前に大分県の宇佐市 まで一人で行って参りましたが１６年前のナビで おまけに１１年使用中の故障知らずの軽四での スリル満点のロンサムロードでした。 ナビも購入先のトヨタ曰く古いので更新が出来ない との事で名神高速京都南インター…