京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-04-19から1日間の記事一覧

鉄板焼き屋様への大型冷凍ストッカー

大阪はミナミの鉄板ホルモン焼き屋様へ 今週末のお届けは大型の冷凍ストッカー ですが、冷凍食材を349Kg収納します。 鍵やキャスター、ヘラ、床敷きに高温警報 庫内灯や急速冷凍スイッチも装備。 沖縄や離島以外の送料は北海道も含め 弊店負担で無料で…

お蕎麦屋様へのお見積もり

京都は祇園のお蕎麦屋様からのお電話で 「2ドアの恒温高湿庫と4ドアの冷凍冷蔵庫 が欲しいので、入れ替え作業も頼みますが 一度現場を見て作業経費も出して下さい」 早速に現場ロケーションを拝見に上がり ましたが、表からは入れられず、裏口からの 作業…