京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-09-23から1日間の記事一覧

入れ替えのワンドア台下冷凍庫

京都は山科の居酒屋様へのお届けで ワンドアの台下冷凍庫ですが、これまでは 冷凍ストッカーをご使用で、物の出し入れが 大変だったので前開きの台下タイプにされ、 これまでと違い、天板上も結構な重量物が 置けますので中々重宝な商品です。 弊店は沖縄や…