京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-10-08から1日間の記事一覧

民宿様への大型冷凍ストッカー

京丹後の民宿様へのお届けで、大型の 冷凍ストッカーですが、12年前に同じ商品を 納めましたが、やはり潮風がきついのと 塩干物ばかりの出し入れで錆が早いとの お話でした。 ご主人は漁師様で奥さんと 娘さんにお母様とで宿は頑張っておられます 夏は海水…