京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-11-11から1日間の記事一覧

年末の厨房機器の入れ替えは・・

京都は西院の居酒屋様へのお届けは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、お電話で 「故障と言うよりも使用経過年数で少し 冷えが悪く、これからの忘年会シーズンの 為に入れ替えを決めました」 この様なお話でしたが、厨房機器は待った が効きませんから良い決断だと…