京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-08-18から1日間の記事一覧

夏場は厨房屋も大慌てです・・

昨日に弊店ご近所のお得意様のカフェ様から 朝の8時からお電話を頂きまして、内容は 「今日から盆明けで店に来ましたら製氷機の 氷が全然出来ておりません・・ 年式的に以前から問題が有ったのですが 何とかしのぎますから1日も早く入れ替えを お願いしま…