京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-10-21から1日間の記事一覧

ワインクーラーはショットバー様へ

弊店地元の京都は木屋町のショット・バー様に 週明け早々のお届けはワインクーラーです。 マスターのお電話では 「昔からショット一本でやって参りましたが最近は カクテルやウイスキーだけでなくワインのオーダー が多いので設置する事にしましたが、ワイン…