京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2021-05-20から1日間の記事一覧

ラーメン屋様への3ドア台下冷蔵庫

京都のラーメン屋様への週末のお届けは 3ドアの台下冷蔵庫です。 「これまでは2台の小型台下で賄ってましたが 調子が悪かった1台に加え、残りも古いので 困った事になる前に入れ替えですよ」 この様なお話の中でのお取引きでした・・ 建物一階軒先渡しで…