京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2021-09-04から1日間の記事一覧

ラーメン屋様への大型台下冷蔵庫

徳島のラーメン屋様への来週末のお届けは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、予定ではその頃に リニューアルされた厨房の床コンクリートが 乾く予定との事でした。 天板が広いので作業台や調理台、配膳台 代わりにもなりまして中々重宝な商品です。 建物一階軒先渡…