京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2021-10-30から1日間の記事一覧

恒温高湿ネタケース

大阪はキタのお寿司屋様への週明け納入は 恒温高湿仕様の卓上冷蔵ネタケースです。 外装がステンレス仕様の高級品も御座います。 庫内湿度約80%で鮮度を保ち、発熱の無い LSD照明(BL仕様)で食材をライトアップ! モデルチェンジにより庫内の冷却パイ…

冷凍庫のお見積もり

鹿児島県の焼肉屋様へのお見積もりは タテ型2ドアのインバーター冷凍庫です。 建物一階軒先渡しで宜しければ北海道や 沖縄本島も含め送料は弊店負担でお届け しておりますが、離島のみ船便運賃が別途 必要ですので送料はお問合せ下さい。 また厨房内への搬…