京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2022-03-21から1日間の記事一覧

製氷機の故障・・

大阪の居酒屋様からのお見積もりは 35Kgタイプの製氷機ですが、ご主人の お電話の故障内容が何時もの製氷機の 故障時の内容と一緒です。 「永く使っているせいも有ると思いますが、 時短の影響で電源を入れたり切ったりして ましたら氷の出来る時間が永く…