京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2022-06-29から1日間の記事一覧

洋風居酒屋様への冷蔵ショーケース

京都の洋風居酒屋様への週末のお届けは 2枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースですが 長期間ご使用の冷蔵ショーケースの冷えが 悪くなって今夏は越せないとの判断で急遽の 入れ替えを決断されました。 確かにいきなり冷えなくなってはすぐの 入れ替えが出来ま…