京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2022-10-04から1日間の記事一覧

天婦羅屋様への台下冷凍冷蔵庫

名古屋の天婦羅屋様への今週末納入は 3ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です ご主人が面白い方で、お電話でのお話が 「うちは味もさる事ながら、ゲンがいいんですよ! ビルの一階のテナントですが、二階が麻雀屋で 隣もマージャン屋なんです!だって天ぷら…