連休も終わりましたが厨房屋のオヤジの
毎日は何時もの様にバタバタしております
カミさん曰く
「もうちょっと段取りよく動くとエエと思うわ」
「お客さんに合わせて動くとこうなるんやで」
７０歳と６８歳の夫婦のコテコテの関西弁です
同じ仕事を永くやっておりますと、良いと
思ってやっていた事がそうではなかったと
気が付く事が有りますが後悔する程の事では
有りません・・
何故かと言うと、何かの為に頑張っていた事は
きっと何かに大いに役立っていた筈なのです
その御蔭でもっとより良い方法に気が付けた
訳です・・
いずれにせよ自分の船を自分で漕げている
間は色々な事に気づいても、自分で軌道修正が
出来ると言う事です。
白髪頭の厨房屋のオヤジはこれまで通り
義理と人情と痩せ我慢、これが京都の商売人の
張りと意気（粋）を座右の銘にして頑張って
参りましょう・・
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京都紫野厨器特販
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