東京のお蕎麦屋様へは新年早々の お届けで、3ドアの台下冷蔵庫ですが 台下タイプでは一番の大型です。 天板が広いので調理台や配膳台 作業台代わりになりますからパン屋様 ケーキ屋様でも昔からの定番商品です 沖縄や離島以外の送料は北海道も含め 弊店負担…
京都の和食処様への新年早々のお届けは 4ドアの高湿恒温ですが、冷風で冷やすの ではなく庫内での五面冷却方式ですから 湿度が常時85%で食材を乾燥させません。 ノンラップ作業で効率が格段にアップします ドア中柱の無いワイドスルー仕様ですから 大き…
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