京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-02-05から1日間の記事一覧

お弁当屋様への冷凍ストッカー

東京のビジネス街のお弁当屋様へ 今週末のお届けの大型の冷凍ストッカーは 冷凍食材を約349Kg収納しますが、最近は ホームセンターでもよく販売されておりますが、 やはり国産の丈夫で永持ちの省エネ、堅牢と 信頼性の有る商品が一番と心得ます。 沖縄…