京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-05-12から1日間の記事一覧

酒屋様への入れ替え冷蔵ショーケース

広島の酒屋様からのご注文は二枚ガラス 引き戸の冷蔵ショーケースですが、これまで 室外機外置きの木目の大きなショーケースで 場所と電気代が大変だったとのお話でしたが 今回は冷却器内蔵タイプの白の冷ショーで 店内がパッと晴れやかになり、ディスプレー…