京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-07-02から1日間の記事一覧

台下冷蔵庫の入れ替えどきは・・

12年前にお買い上げの台下冷蔵庫の 冷えが悪くなったとの事で弊店ご近所の 和食処様から入れ替えの電話を頂きましたが 「使い方が荒かったのか12年でダウンさせて しまいましたわ・・ 次はもう少し大事に使います」 「いやいや12年使って頂いたと言う…