京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-08-19から1日間の記事一覧

小型のワインクーラー

京都は木屋町のワインバー様への納入で 小型のワインクーラーですが、ワインの レギュラーボトルを26本収納します。 庫内温度設定は+6℃~+18℃。 ディスプレー効果も抜群で冷えたワインを 美味しそうに見せまして、店内のムードも 格段にアップします…