京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2018-08-25から1日間の記事一覧

定食屋様への業務用冷凍冷蔵庫

東大阪の定食屋様へのお届けで、タテ型 6ドアのインバーター冷凍冷蔵庫は従来の 約48%のエコ省エネで、電気代がお安いのが 嬉しい商品ですが、冷凍食材はあまり使わない とのお話で今回は冷凍室が1ドアタイプです。 弊店は沖縄や離島以外は北海道も含め…