京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2019-01-21から1日間の記事一覧

厨房機器の冬場の故障は

厨房機器は過酷な環境の元でも頑張って おりますが、業務用としまして堅牢、丈夫に 製造されているだけでなく、正しいご使用を 順守して下されば御店に対して永年のご奉公 をしてくれるものなのです。 水平にきっちり設置して月に二回はフィルター を掃除し…