京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2019-01-24から1日間の記事一覧

和歌山への台下冷凍冷蔵庫

和歌山の居酒屋様からのお電話で 「台下の冷凍冷蔵庫ですが、この前からゴロン ゴロンと異音がして冷えが悪く、今日には何も 音はしなくなりましたが全然冷えません・・」 「コンプレッサーダウンですね。コンプレッサーの 交換は買うほどつきまして、高い修…