京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2019-02-17から1日間の記事一覧

大分への2ドア台下冷蔵庫

大分のランチ食堂様へのお届けは2ドアの 台下冷蔵庫ですが、お電話でのお話では 「ウチの鳥のから揚げはこの近辺では一番と 評判で、タルタルソースも秘伝ですから夜も 居酒屋としてやってくれと言われましたので 冷蔵庫を追加しました!」」 この様なお話…