京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2019-03-28から1日間の記事一覧

お蕎麦屋様への製氷機

長野県の観光地の老舗蕎麦屋様への 火急のお見積もりはバーチカルタイプの 製氷機ですが、同じ容量の機種と違い、 ストック量を多くし、一気に大量のアイスを 必要とされます店舗様向き製氷機です。 弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は 北海道も含…