京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2019-10-31から1日間の記事一覧

お惣菜屋様への温蔵ショーケース

弊店の地元京都の錦市場のお惣菜屋様 へは卓上の後ろ開き温蔵ショーケースです 受注生産品の為一か月後の納入です。 錦市場は市場と言うよりも長い商店街です。 最近の錦市場は昔と違い、外国人観光客が 一杯で、立ち歩き食い天国の有様で、昔の 風情はすで…