京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-01-20から1日間の記事一覧

臭いも残さぬ食洗器

滋賀県の居酒様からのお電話で 「食洗器を購入したいと思います・・ お客様からジョッキやビールグラスが 魚臭いと言われますが、しっかり洗っている つもりでも臭いが取れない様で、食洗器なら 大丈夫と考えました・・」 「その通りです。食洗器を使われま…