和歌山のお寿司屋様へのお届けは冷蔵の ネタケースですが、関東では「のぞき」とも 呼ばれまして、お客様の目を楽しませます 「大将！今日はどれが旨いんだい！」 「皆旨いよゥ～！」 こんな調子のカウンター越しのやり取りで コミュニケーションが楽しいで…