京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-02-01から1日間の記事一覧

東京からのお問合せ

東京の居酒屋様からお電話のお問合せで 「通常タイプとインバーター機種とではどう 違うのですか?」 「台下タイプではまず省エネ率と庫内がステン かカラー鋼板の違いと、ドアにフッ素プレコート 加工が施して有るかなどの違いで、要するに 防錆、防汚対応…