京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-02-06から1日間の記事一覧

小型の台下冷凍冷蔵庫は・・

福岡のワインバー様からのお電話は 「厨房が狭いのですが、冷凍冷蔵庫が 必要です。一番小型の台下冷凍冷蔵庫を 見積もって欲しいのです・・ それと手配後、何日くらいで届きますか?」 「軒先渡しで宜しければ午前中に手配をすると 翌々日納入となります。…