京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-05-11から1日間の記事一覧

鉄板焼き屋様への冷凍冷蔵庫

東大阪の鉄板焼き屋様への週末お届けは タテ型2ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 本来は台下タイプがご希望とのお話でしたが 厨房内のレイアウトや作業動線の関係で 今回はタテ型を選んだとの事でした・・ 健物一階軒先渡しで宜しければ北海道も 含め、…