京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-06-29から1日間の記事一覧

食洗器は臭いまで・・

大阪はミナミの海鮮酒場様へのお見積もりは アンダーカウンタータイプの食器洗浄機です。 お電話では 「どうしても皿やコップにビールジョッキなど 綺麗には洗っておりますが、同じシンクですから お客様が魚臭いと言われます。恥ずかしいので 食洗器で洗う…