京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-07-10から1日間の記事一覧

愛知県への製氷機

愛知県の24時間営業の喫茶店様への 至急の納入は55Kgタイプのアンダー カウンタ製氷機ですが、お電話のお話では 「何時も少し氷が余るのでワンランク小型の 製氷機で良いのかなと思ってます」 「氷は余って当たり前です。足らない場合はどう されますか…