京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-08-14から1日間の記事一覧

道はずれてもむつかしいのです・・

和歌山の無国籍居酒屋様へのお見積もりは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、お電話では 「本来は和が専門だったのですが、お客さんから あれも食べたい、これも出来ないか?などと言われ 調子に乗って作っているうちに評判になってしまい 何でも居酒屋になりま…