京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-09-03から1日間の記事一覧

天ぷら屋様への台下冷凍冷蔵庫

大阪はキタの天ぷら屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷凍冷蔵庫です。 揚げたてのパリッとした天ぷらは美味しいですね ウチの愚妻曰く 「アツアツのうちに食べてくれるなら私の天ぷらも 美味しいよ・・」 いやいやどこか違う様な感じがしますが・・ 建物一…