京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2020-11-16から1日間の記事一覧

うどん専門店様への大型台下冷蔵庫

香川県のうどん専門店様への先週末納入は 3ドアの台下冷蔵庫ですが、幅が広く天板が 大きいので調理台や配膳台、作業台代わり にもなりまして昔から中々重宝な商品です。 今回もお婆さん(この方がご主人との事)が 「しっかりした作業台が欲しかったが、オ…