京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2021-03-04から1日間の記事一覧

チーズの為の恒温高湿冷蔵庫

北軽井沢からタテ型4ドアの恒温高湿庫を お買い求め頂きまして昨日に手配しました。 軒先渡しで良かったら6日の土曜日着ですが 今回は大きさや重量も有りますので厨房への 搬入、設置も承りましたので作業班の予約上 もう少し日程が必要となりましたが、チ…