京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2021-04-10から1日間の記事一覧

民宿様への6ドア冷凍冷蔵庫

日本海の民宿旅館様への週明けの納入は タテ型6ドアの冷凍冷蔵庫ですが、通常は 冷蔵×4ドア、冷凍×2ドアタイプのご注文が 一番多いのですが、今回は冷凍室の多い タイプにされました・・ 漁師のご主人のお話では貝などは冷凍でも 大丈夫ですとのお話でし…