京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2021-04-17から1日間の記事一覧

冷凍冷蔵庫のお見積もり・・

福岡の定食屋様へのお見積もりは、タテ型 2ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 冷凍冷蔵の場合は普通は冷凍室より冷蔵室 の方が若干広いのですが、今回は冷凍食材を 多用されるので、冷凍室と冷蔵室の広さが 半々ほどのタイプを選ばれました。 建物一階軒…