京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2021-05-25から1日間の記事一覧

インバーターのお問合せ

大阪のとんかつ屋様からのお問合せで 「通常タイプとインバータータイプの違いは?」 「省エネ率に加え、立ち上がりの速さと庫内 部材がインバーターの場合外装と同じくステンで ドアが防錆、防汚のフッ素プレコート加工をして 有る事です」 この様にご説明…