京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2021-06-10から1日間の記事一覧

最近不思議と

最近不思議とよくご注文頂く商品は小型の 2ドア台下冷蔵庫です・・ 奥行きが狭く、カウンターの下にスッポリと 収まる優れもので、本来は厨房に大型の 冷蔵庫などが有り、これは前出し冷蔵庫で 付き出しなどを収納しておくものですが 小規模の店舗様ではこ…