京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2021-09-29から1日間の記事一覧

誰でもワインを飲む時代・・

今週はワインセラーのご注文が多く、今回は ステーキハウス様へのお届けです。 厨房屋の白髪頭のオヤジはウイスキーばかり ですが、若い頃はビールや清酒なども飲んで おりましたが、焼酎とワインは駄目です・・ 焼酎は全く駄目ですが、ワインは出されれば …