京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2021-10-02から1日間の記事一覧

在庫が・・

最近は飲食店様だけでなく、弊店の様な 厨房機器屋も負けないくらいに大変なのです 冷蔵庫や冷凍庫などの在庫がメーカー製造工場 などにも製品によりましては1台も無いのです 少し前からパナソニックやガリレイ(旧福島工業) などでは部材がなくなりまして…