京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2022-03-14から1日間の記事一覧

大型台下冷蔵庫はお蕎麦屋へ

長野県のお蕎麦屋様への今週末のお届けは 3ドアのインバーター台下冷蔵庫で、台下では 一番の大型になりまして、奥行きや天板が広い ので調理台や配膳台、作業台代わりにもなり、 中々重宝な商品で、洋菓子屋さまやパン屋様 などにもよく出荷させて頂いてお…