京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2022-03-29から1日間の記事一覧

洋菓子屋様への台下冷凍庫

神戸の洋菓子屋様へのお届けは2ドアの 台下冷凍庫ですが、何時もの様に2~3日 内のお届けと違い、今回はご注文を頂き ましてから40日ほど経っての納入です。 昨年の9月よりの全国の厨房メーカーの 製造ラインの停滞及び在庫切れの影響が まだまだ続い…