京都の厨房屋オヤジのblog

親の代からの厨房屋です。厨房機器の事でしたらどの様な事でもお尋ねください。知り得る限りのお返事をさせて頂きます・・74歳になりましたので家族からは「無理はするな」と言われております・・

2022-06-18から1日間の記事一覧

久し振りの北海道からのお電話で

久し振りの北海道の漁師様からのお電話で 「14年前に頂いた冷凍庫ですが、最近は冷えが 弱くなって今夏が心配ですから入れ替えようと 考えてます・・ 実は海辺の作業小屋に設置して ますが、潮風がブンブン入って来るので機関部に 錆が回って冷却ガスが漏…